KAMPEN - De vrijwillige molenaars van molen D’Olde Zwarver laten zaterdag 14 mei weer graag de werking van het levende monument aan het publiek zien. Bij voldoende wind zal er tarwe en spelt gemalen worden.
In de molen is er een speurtocht voor de kinderen en worden er Molen Doe Boekjes uitgedeeld. Rond de molen is er een kleine markt met onder andere een pottenbakker, wordt er glas in lood gemaakt, is er een imker en een bakker.
Ook is het de start van een Nationale Broodbakwedstrijd. Deze wordt georganiseerd door het Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde, waarvan molenaar Sjaak Poot gezel-lid van is. Dit Gilde viert in 2016 het 40 jarig bestaan. Alle thuisbakkers in Nederland worden uitgedaagd om het lekkerste Molenvolkorenbrood van het land te bakken.
Het lekkerste volkorenbrood bak je zelf met het op de steen gemalen tarwevolkorenmeel van de molen. Daarvan zijn de molenaars die aangesloten zijn bij het Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde, overtuigd. Bij de molen kunnen deelnemers gratis 1 kilo volkorenmeel en de benodigde halen. Op de website van de molen staat meer informatie. Het brood dient op zaterdag 4 juni ingeleverd te worden. Op die dag zullen broden gekeurd worden door een deskundige jury onder leiding van de oud Kamper bakker Piet Breet. Elke molen kent meerdere prijswinnaars, maar de eersteprijswinnaar dingt mee naar een workshop broodbakken bij Robèrt van Beckhoven (onder meer bekend van ‘Heel Holland bakt’).
"Heb je thuis een oven en voel je de uitdaging? Meld je op een zaterdagmorgen aan bij de molen."
