Wit & Wiezen Weekend
KAMPEN - Proeflokaal De Stomme van Campen houdt op vrijdag 21 en zaterdag 22 juni van 17.00 – 22.00 uur het eerste Wit & Weizen Weekend. Op de eerste dag van de meteorologische zomer presenteert De Stomme van Campen 12 wit- en weizenbieren aan haar publiek. Wit- en weizenbieren worden gebrouwen met tarwe in plaats van gerst. De weizenbieren vinden hun oorsprong in Duitsland waar ze volgens het Rheinheitsgebot worden gebrouwen. Aan de Belgische en Nederlandse varianten van het tarwebier wordt vaak koriander en sinaasappelschil toegevoegd. Hierdoor ontstaat een duidelijk smaakverschil ten opzichte van de Duitse tarwebieren. Door de hoge mate van fruitigheid en dorstlessendheid zijn tarwebieren ideale bieren om te drinken op een warme zomerse dag. Tijdens het Wit & Weizen Weekend zijn 12 tarwebieren van het vat te proeven. Er is een mooie selectie van bieren uit Duitsland, België en Nederland gemaakt. Geen alledaagse bieren als Wieckse Witte of Hoegaarden, maar bijzondere varianten waarvan een aantal nog nooit eerder van het vat te proeven waren. Het Wit & Weizen Weekend begint beide dagen om 17.00 uur en duurt tot 22.00 uur. Rond 18.00 uur gaat de barbecue aan om de eerste honger te stillen.
