De Brug

Maandag, 25 november 2024

Al het nieuws uit Kampen, IJsselmuiden e.o.

Het verhaal van de muis en de chocopasta (ook voor grote mensen)

Het verhaal van de muis en de chocopasta (ook voor grote mensen)
Ingezonden door: onbekend

Het werd per toeval ontdekt en veel mensen kunnen zich geen lekkerder broodbeleg bedenken. En nu heeft een dier het ook ontdekt. Het verhaal van Nutella en de muis die er ook van smulde.

Het schijnt voor veel mensen de lekkerste te zijn en wordt verkocht van kleine tot grote potten: Nutella. Wie onlangs nog een pot in de super heeft gekocht en in zijn rugzak of Cowboysbag schoudertas heeft meegedragen, weet hoe zwaar ze zijn. Maar lekker!

Wij mensen zijn niet de enige die dat vinden. Aan de Zeedijk in Amsterdam heeft een muis zich tegoed gedaan aan het chocolade goedje dat was verwerkt in een crêpe. Het bewijs werd geleverd met een foto op Twitter.

De zaak moet tot in de puntjes schoon worden gemaakt

Met als gevolg dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) per direct de ijs- en Nutellawinkel sloot. De inspecteur heeft na het Twitterbericht namelijk meteen actie ondernomen en de winkel bezocht. Deze mag pas weer open als de zaak tot in de puntjes is schoongemaakt en er alles aan is gedaan om ongedierte geen kans meer te geven.

Want dat is een muis, ongedierte. En deze beestjes mogen niet in contact komen met voedsel dat later nog verkocht kan worden. Ook al klinkt het in eerste instantie onschuldig, het wordt anders als je beseft dat muizen over het eten heen plassen en er regelmatig overheen lopen. Gevaarlijk voor de voedselveiligheid en daarmee voor de volksgezondheid, vertelt een woordvoerder van de NVWA.

Een Italiaan creëerde deze wereldse chocopasta

Of dit bij mensen een smetje leggen op de aankoop van de potten die je in de supermarkt kunt kopen, is twijfelachtig. De Italiaanse chocopasta is al jaren een hit. Italiaans? Jazeker. Het land waar mogelijk je mooie leren laptoptas vandaan komt, is ook een gigant in het creëren van deze wereldwijd geliefde chocopasta.

Nutella heeft niet alleen een hoge score als het om chocopasta gaat, maar ook een goed verhaal. De pasta werd in 1949 door chocolatier Pietro Ferrero bedacht. En zoals vaak met de beste producten gebeurt, is ook deze creatie uit nood geboren. Omdat er in de oorlog met moeite aan cacao en chocola te komen was, koos Ferrero uit nood voor een mengsel van suiker, hazelnoten, olie en cacao. Hij maakte er harde blokken van die als beleg werden verkocht.

En wat doe je dan als kind? Dan eet je chocolade op en laat het brood voor wat is. Vonden de ouders natuurlijk niet leuk en daarom bedacht Ferrero de pasta-variant. Hij noemde het Supercrema. Vanaf 1963 kreeg het de naam Nutella. Ook voor volwassenen overigens. Toch?