Vanaf donderdag 23 mei; nieuwe oogst Parel aardappelen bij Boerderijwinkel Vahl. Deze aardappelen worden buiten in de vollegrond geteeld en zijn daarom enorm afhankelijk van de temperatuur. De eerste aardappelen zijn op 28 februari gepoot; een week met uitzonderlijk hoge temperaturen voor februari.
Ondanks de lage temperaturen van eind april, begin mei, kan er nu toch een prachtig product geoogst worden. ‘De smaak is erg goed en dit komt doordat we de aardappelen niet ‘opjagen’ tijdens de groei, maar op een natuurlijke wijze met de biologische bodemverbeteraar buiten in de koude grond telen’, aldus Henk Vahl. Het zijn heerlijk stevige bloemige aardappelen die nu nog goed te schrappen zijn. Naast aardappelen zijn er bij Boerderijwinkel Vahl volop verse groenten en fruit van eigen teelt verkrijgbaar. Ook citrusfruit en bananen zijn er te koop. Voor de volkstuinder blijft de hele zomer een mooi assortiment groenteplanten en zaden beschikbaar.
Grafhorsterweg 71, 8271 CB IJsselmuiden.
